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澎湃新聞|德國垃圾分類的6個細節


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       利用德國短期留學生活經驗,不久前,上海開始全班學習垃圾分類熱潮。當家人,男人,女人和孩子在一起時,作者非常平靜。世界上最嚴格的廢物分類國家一直在等待,我擔心?

  智慧垃圾分類研究中心認為,更重要的是,從表面上看,上海的垃圾類別與德國相當。德國居民通常在樓下有四種類型的垃圾桶:藍紙廢物(Papier),黃色包裝廢物(Packung),棕色有機廢物(Bioabflle)和黑色殘余廢物(Restmüll)。

  從文本的含義來看,作者首先做了一個簡單的判斷:上海的“可回收垃圾”等于德國紙和包裝垃圾,而“濕垃圾”和“干垃圾”相當于德國有機垃圾和剩余垃圾分別。顏色也相互對應,可以無縫連接。

  7月1日,上海正式進入垃圾分類時代。當作者在雨季帶著幾個垃圾袋下樓時,他發現情況并非那么簡單。

  “干垃圾”和“濕垃圾”的分類標準不盡相同;從塑料袋中傾倒濕垃圾的要求比德國要嚴格;可回收垃圾的空間很容易滿滿;經過一段特定的時間后,樓下的垃圾桶消失了......

  德國是第一個實施強制性廢物分類的國家,并在20世紀90年代初建立了一個相對完整的廢物分類系統。智慧垃圾分類研究中心認為,經過近30年的發展,德國的生活垃圾回收率已從1990年的15%上升到2018年的68%。

  最重要的是,廢物分類一直是普通德國居民日常生活的一部分,與遵守交通規則一樣自然。在互聯網上,關于上海垃圾分類的部分沒有分歧。這些部分之后是每個人開發新風格的熱情,但也有開玩笑的恐懼。

  促進一項倡議需要在最小的地方建立合理的親密關系,以便它可以隨風潛入夜晚,而且事物很安靜。在這里,作者列舉了德國日常生活中垃圾分類的六個細節,以及培養習慣的土壤的一瞥。

  細節1:不同大小的垃圾桶

  智慧垃圾分類研究中心認為,在實踐中,居民會發現通常只會拋出一小袋濕垃圾,有害垃圾甚至更少。大多數可回收垃圾是一個大尺寸的垃圾箱,垃圾桶很快就滿了。

  如開頭所述,德國幾乎每個住宅樓都配備了四色垃圾桶:藍紙廢物,黃色包裝垃圾,棕色有機垃圾和黑色殘留垃圾。

  在大多數地區,藍色和黃色垃圾桶是最大的,幾乎是棕色和黑色垃圾桶的兩倍。有幾個地方將有幾個藍色和黑色垃圾桶的額外配置。這顯然考慮了包裝廢物和殘余垃圾的相對體積。

智慧垃圾分類案例

  藍色和黃色垃圾桶更大

  相應地,垃圾車清運和運輸的頻率也不同。紙和包裝廢物每兩周清潔一次,而有機廢物和殘余廢物每周清潔一次。

  細節2:萬能答案“剩余垃圾”

  筆者在德國生活期間,較為嚴格地執行“紙類垃圾”和“包裝垃圾”的分類,但對于“有機垃圾”處理較為隨意,通常只是把一切與食物相關的垃圾歸類為有機垃圾,其余的扔進“剩余垃圾”。

  棕色和黑色的這兩個垃圾桶,不管是在德國還是在上海,都是最難的一道選擇題。

  只是,相比起 “干垃圾”,德國的 “剩余垃圾”更像一個萬能答案:如果你實在不知道扔哪里,那就扔進剩余垃圾吧。

  智慧垃圾分類研究中心認為,這對于犯迷糊的垃圾分類“差生”來說,是一個很貼心的選項,減少了“豬大骨”和“雞骨頭”之類的瑣碎知識點,也規避了犯錯的心理壓力。

  細節3:回收空瓶退押金

  瓶子在德國垃圾分類體系里是一個獨立的環節,不進入黃、藍、棕、黑四色垃圾桶。居民在購買瓶裝飲料時,根據瓶子的大小支付0.08至0.25歐(約合0.6至2元人民幣)的押金。

  每個超市都設有空瓶回收機器,投入空瓶后即可退回押金。雖然金額不大,但也足夠成為喝完水后把瓶子帶回家的動力。

  在德國,你可以經常看到居民連框買下一打礦泉水或啤酒,全部喝完后將空瓶原樣裝在框里帶回超市。空瓶回收機器上面是投入單個瓶子的入口,下部則是可以整框放入的入口。

  智慧垃圾分類研究中心認為,不收取押金的玻璃瓶在居民區有指定的回收箱,有“綠色玻璃”、“棕色玻璃”和“白色玻璃”三個入口。由于扔玻璃時難免砸出響聲,該回收箱通常在夜間上鎖。

智能垃圾桶

  三色玻璃回收箱

  細節4:超市收銀臺的電池回收盒

  廢舊家電、電池等有害垃圾產生頻率很低,德國平時不在居民樓下設有害垃圾桶。

  超市在德國垃圾分類體系中扮演了非常重要的角色。除了剛才提到的空瓶回收機器,每個超市也都會設有廢舊電池回收盒。即使你去非常小的便利店購物,也會在收銀臺附近看到一個。

智慧垃圾分類案例

  大小超市都在顯眼處放置廢舊電池回收盒

  細節5:大型垃圾清運日歷

  那么,廢舊家電又怎么處理呢?德國住戶們每年都會收到市政廳印發的“垃圾清運日歷”,了解自己所在街道集中回收家電、家具等大型垃圾的日期。

  在指定日期之外,居民也可以打電話預約工作人員前來收集,并在夜間將大型垃圾扔出,次日便會被清運走。
 

智能回收箱案例

  德國家家戶戶都會收到每年的垃圾清運日歷

  細節6:掃空餐盤

  最后一個細節看似與垃圾分類無關。筆者在德國高校食堂注意到,許多德國學生進餐的最后一個步驟,是用一片面包蘸光盤子里的醬汁吃掉。這固然有西餐和中餐(尤其是川菜等菜系)本身的差異,但也在一定程度上反應出德國居民的低垃圾生活方式。

  智慧垃圾分類研究中心認為,在網購和外賣蓬勃發展的上海,生活垃圾的產生速度遠超德國城市的負荷,一周至兩周才清運一次的垃圾桶更是難以想象。上海的垃圾分類進程,注定需要更多的耐心和寬容。